Разработка и утверждение новых рецептур на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ); работа с формами учетных документов и порядком составления документов;работа с технологическими средствами сбора и обработки информации, связи и коммуникации;работа с товаросопроводительными документам и работа с компьютерными технологиями; знание программы Excel, 1с.
Опыт работы
?? ? Сентя брь 2015 ?? ? апр ель 2016. Anna Verdi Пер мс кий кр ай, Пр одавец- консу льт ант ( консу льт ац ия клиент ов по асс орт именту, а т акже по х ар акт ер ист икам и с войст вам одежды и обу ви)?? ? Август 2014- октя брь 2014 ( Суш ист « Алендвик»). ?? ? Ст ажир овка т ех нолог общ ест венного пит ания ТРК « Семья » ( « Киты Еды ») март 2015- ию нь 2015.?? ? Кондит ерс кая ОАО « Виолет » я нварь 2015 ?? ?ф евр аль 2015
Образование
Сведения об обр азовании: т овар ны й менеджмент Дополнит ель ное обр азование: т ех ник-т ех нолог общ ест венного пит ания